ついに、、、完成!!

ミャンマー

ドバコのHIKARI(hikari_1111m)です!

 

やっと、、!!

納豆とキムチが完成!!

JAPAN  SHOPで販売中です。

 

 

こんな感じ。

何回も失敗したけどやっと商品として出せるレベルまでに、味もネバネバも日本の納豆と変わらない位までにできました。

 

 

200gで$3

ヤンゴンのスーパーだと、150g3パックで$5位でだいたい売っているけど、

私は完全手作り無添加の納豆

4パック分200gで$3でお得に販売させていただきます。

もちろん自分でも食べたけど問題なし!

美味しい( ´ ▽ ` )

冷凍保存もできるから、まとめ買いもありです。

 

 

あとキムチも。

味の微調整を繰り返しつつ、発酵させてやっと完成!

 

 

こっちも自家製無添加

$3で販売中。

すでに何個か売れていってて、

今週の土日には納品した分がほぼ無くなると予想してるのでまた納品しに行こう( ´ ▽ ` )

お取り置きしておいて欲しいと言うお客様がいたり、ありがたいですね。

 

 

お弁当もほぼ休まず作ってる。

毎日明日何作ろっかなーって最近は、頭の中そればっかで

 

 

たまに自分が美容師なことを忘れそうになるよね。笑

でもDOBACOももちろんちゃんと、月曜日の定休日以外は休まず毎日営業しているから大丈夫。

 

 

意外と、色々やってると

できるもんだし、

バタバタ忙しそうにしていると

周りの方が協力してくれたり、一人で大変そうだからと助けてくれる方がいて、

本当にありがたいですね。

 

 

お惣菜とお弁当はまだやり始めたばっかだし、今はJAPAN SHOPさん一か所のみで販売して様子を見てるところ。

コロナで中々思うようには動きづらいから、頃合い見て他の店舗さんにも商品卸して貰えるように今が頑張り時だね。

 

今日もタクシードライバーが、

コロナのせいでお客さんが少なくて稼げなくて大変だ

って言ってた。

 

うん。

今はきっと皆そうだよね。

信号待ちの車に物売りする子供、物乞いする親子も前に比べたらすごい増えたように見えるし。

それを見る度に、

私もミャンマーで早く雇用生めるようになりたいな。

とか色々考えさせられるよね。

今は、こうやって忙しく過ごせて

ただご飯が食べれるだけで充分。

コロナが明けた時に備えて今、

パワー貯めとくしかない。

なんでも勉強だし、なんでもやってみないと始まらないし、出来ない理由よりどうしたらできるかって

思いながら日々過ごしてたら

色々やりたい事が湧き出てきて止まらない。

とにかく早くコロナ収まって欲しいって思ってる!!

 

 

 

 

 

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