納豆職人からご報告

ミャンマー

ドバコのHIKARI(hikari_1111m)です。

 

GOOD  NEWS😍

私の納豆を別の場所でも販売させてもらう事になりました‼️

 

わーいわーい🎵

 

場所はサクラレジデンスさん!

の中にあるコンビニさん!

 

日本の食品を沢山取り扱ってます。

 

 

7/1からリニューアルオープンしたばっかで、めっちゃ綺麗でした!

 

 

ドアに8時からオープンって書いてるけど、7時からやってるらしいです!

 

 

中はこんな感じ!

ほぼ日本の食品で埋め尽くされてるー!

フルーツグラノーラとかどこで手に入れたんだろ?っていう。

ヤンゴンでは見た事ない商品も色々ありました。

 

 

サクラレジデンスには外国人が沢山住んでいて、高級ホテルでもある。

もちろん日本人も沢山!

 

 

乳製品もあるし、

 

 

お菓子も色々あったよ。

 

 

冷蔵、冷凍食品もいっぱい。

 

 

パンもありますね。

 

 

バブルバスとかスキンケア商品とか、おしゃれなやつも。

 

 

そして店内の冷蔵コーナーに

私の自家製完全無添加納豆も置かせてもらいました!

 

値段は変わらず、

3$

通常スーパーで売ってる5$3パック150gと同じ量が入ってます。

 

保存料は一切いれていない自家製なので、

表示されている製造日から10日以内にお召し上がりください。

冷凍の場合は1ヶ月が目安です。

冷凍から戻す時は自然解凍か、冷蔵に戻してからお願いします。

レンチンすると風味が落ちます。

 

と、いうような内容の張り紙も作って、

貼ってもらいました🙆‍♀️✨

 

とりあえず、9個。

売れるかなー?

まずは様子見で。

って事でちょっと少なめに入荷。

売れなかったら悲しいので。w

 

 

そしたらなんと。

なんと、、、!

 

 

2日後に担当者(友達)から連絡が。

 

 

“HIKARIちゃーん!

納豆全部売れちゃったよ!

至急追加分作って!!”

 

と、、、

 

まじかーー!!

 

ありがたい事に、速攻売り切れたようです🙏

なので今、急いで追加分を前回の倍以上作成中。。。

購入してくれた方、ありがとうございます!

ちなみに、JAPAN SHOPにも卸してたけど、こちらも売り切れちゃってるので、その分も急いで作ってます!

今しばらくお待ちくださいませ🙇‍♀️

 

 

ちなみにミャンマーにも納豆はあるらしいよ。

市場とかで売ってるこんなの。

見た目は似てるけど味も一緒かな?

買って作ってみた!

ちなみにネバネバはほとんどなし。

 

 

ミャンマー人スタッフに作ってもらったよ。

 

玉ねぎと小海老を大量の油で炒めて、そこに納豆を入れて、このミャンマー調味料とナンプラーと塩入れて、また炒めるの。

 

 

そしたらこうなる、、!

見た目は完全に、

納豆ではない。。。

 

 

これがミャンマーの納豆ごはんです。

そのままだと味濃いらしくご飯に乗せて食べた方が良いよーとのこと。

 

味は、、、

意外と美味しい!

全く納豆の味はしないけど。w

日本食にはない味かなぁ。

多分あのミャンマー調味料の味だと思うけど。

焦がし醤油に油、って感じの味。

説明難しいですね。

家庭によっては入れる具材は違うらしいけど、スタッフは子供の頃からこれを食べてたらしい。

個人的には味うまいけど、油多すぎるから少しで十分かなーって感じ。

ためしてみてはっっ?

 

 

ちなみにこれはタイの納豆らしい。

ビンに入ってて、どんな味なのか全く想像つかないね。

汁多いなぁ。

という感じでした。

 

 

納豆はスーパーフード。

ダイエットにも良いし、腸内環境にも肌にも良いし、健康的だし、免疫力上げてくれる!

まだまだコロナも油断できないので

私の無添加ヒカリ納豆食べて免疫付けて下さいませ。

 

🤣🤣🤣✨

 

じゃぁね〜ん👋

 

 

 

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